今日の晩ご飯

昨日の晩ご飯は水餃子でした。
でも餃子の皮がちょっと足りなくて
具材だけが少し残ったので冷凍し、
今日はそれを使用し団子スープ作りました

鶏ガラスープに白菜・人参・長ネギ・万能ネギを入れ
餃子の具材を団子にして♪　味付けは少し酒、薄口醤油を。
餃子具材（豚挽肉・白菜・長ネギ・ショウガ）
これだけでお味はしっかりと付いていて
美味しいのですが、ちょっと物足りない時には

コレ！！！

みんさんのキムチの素
これを少し入れるとキムチスープになっちゃうのだ。
普段、納豆にまぜまぜしたり
おでんにからしを使わずキムチの素をつかったり。
色々使えちゃうんだよ。キムチ好きの人にはオススメ

筑前煮

 和食党のキョコです

朝食はいつもこんな感じ。今日は主人の好きな
『筑前煮』を作りました。
ごぼう、人参、レンコン、こんにゃく、干し椎茸
鶏肉を煮たよ。タケノコも入れると美味しいです。
後、仕上げにキヌサヤを飾ると彩りもいいですね

とにかく沢山の品目を摂ろうと、『出汁巻き卵』には
黒ごま、万能ネギ、ちりめんじゃこを入れます。
お味噌汁も具沢山
普段は『筑前煮』ではなく『納豆』が多いです。
後はお魚焼いたり・・・。

そして今年よく食べたのは蕎麦！
色々な乾麺を買って茹でたりしたのですが
やはり生麺を買って茹でたのが１番美味しかった。
我が家には蕎麦を盛る器がなかったので
主人が地方の物産展みたいな所で
器を買ってきてくれました。プラスチックだけど（笑

DALLOYAU

 エルメのマカロンも好きだけど
ダロワイヨのマカロンも結構好きなのだぁ
でもラデュレ気になるぅぅぅ
近々行ってみようと思ってます。

ちょうど今日はお友達が可愛いお子ちゃまと
遊びにきてくれたので
ダロワイヨの焼き菓子をお出ししました

スフレ ノワド ココ
25周年記念限定マカロン（ヴァニーユ）
お魚の形のフールセック

ちょうどダロワイヨが日本に進出して25周年を
迎えたようなので記念のマカロンが販売されてたよ